古酒 THE BALVENIE CLASSIC 1892

1980年代流通 オールドボトル

バルヴェニー クラシック 750ml 箱付き

バルヴェニーはスコットランド、スペイサイド地域で作られるシングルモルトウイスキー。

こちらのバルヴェニーは、1980年代半ばにリリースしていた「クラシック」表記のボトル。ボトル形状がブランデーに使われるような独特のボトルです。

色の濃さで予感できるように、実際に飲んでみるとイメージ通りのシェリーカスクの強さが伺えます。バルヴェニーの酒質自体はわりとプレーンな内容に収まっているように思われますが、オールドのシェリーカスクの芯の強さを加水でうまく調整している感じで、エグみなど感じられない素晴らしいまとまり具合です。 

 こんなシェリーカスクのモルトをゆったりと何も考えずに飲めたら幸せでしょう。